- Tăng cường lồng ghép các chương trình giáo dục thay đổi hành vi về dinh dưỡng. Tuyên truyền cho học sinh về tác dụng dinh dưỡng của các loại cá, rau, củ, quả và thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Cho trẻ xem phim; hướng dẫn lựa chọn thực phẩm...
và dạy trẻ đọc các bài thơ; bài vè gần gũi với trẻ mầm non như:
Bài thơ: CHẤT ĐẠM
-------------
Thịt cá trứng sữa
Có nhiều chất đạm
Ăn vào mau lớn
Cơ thể khỏe mạnh
Da dẻ hồng hào
Không suy dinh dưỡng
Để không bướu cổ
Bé phải thường xuyên
Ăn nhiều đồ biển
Vì có i-ốt
I-ốt cái mà i-ốt.
VÈ DINH DƯỠNG
-----
Ve vẻ vè ve,
Cái vè lá nốt.
Muốn sức khỏe tốt,
Phải ăn thật đều.
Chất đường, đạm béo
Nhưng mà phải khéo
Đủ chất trong ngày
Nhất là trái cây,
Có nhiều sinh tố.
Uống sữa thì bổ,
Giúp bạn lớn nhanh.
Phải ăn rau xanh,
Chống bệnh khô mắt.
Vệ sinh thật sạch,
Thân thể hàng ngày.
Chống bệnh dễ lây.
Phải đi tiêm chủng.
Phòng suy dinh dưỡng:
Ăn đủ calo,
Ăn cả thịt bò.
Thịt gà, thịt lợn.
Trứng cá, tôm cua,
Có nhiều chất đạm.
Ăn thêm vừng lạc,
Nó sẽ giúp bạn,
Mạnh khỏe, thông minh
Bạn đừng có khinh,
Muối I ốt nhé!
Tuy rằng nó bé,
Ăn sẽ không đần.
Giúp bạn một phần
Phòng khi bướu cổ.
Này các bạn nhỏ
Trong trường mầm non
Đến bữa ăn cơm,
Phải ăn hết suất
Ngủ đẫy một giấc,
Rồi ăn quà chiều
Phải nhớ những điều
Cô luôn căn dặn:
Phải biết lao động,
Biết học biết chơi.
Ve vẻ vè ve
Cái vè lá nốt…
- Phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và gia đình để giáo dục, hướng dẫn chế độ dinh dưỡng và vận động thể lực phù hợp cho trẻ em, học sinh.
Ăn uống hợp lý (giờ ăn sáng)
Vận động thể lực phù hợp
Giúp cô thu dọn đồ dùng, đồ chơi sau khi hoạt động
Nhân viên nấu ăn phối hợp chế biến thức ăn cho trẻ;
đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú.