Bếp ăn bán trú của trường Mầm non 1 có các khu vực hợp lý theo nguyên tắc một chiều; mặc dù cũ, chưa được xây mới, diện tích hẹp nhưng vẫn đảm bảo an toàn và thuận tiện khi sử dụng. Hàng năm, trường Mầm non 1 đều có kế hoạch tu sửa, mua sắm bổ sung các đồ dùng, thiết bị phục vụ công tác bán trú đảm bảo đồng bộ, hiện đại.
Quản lý luôn có kế hoạch chỉ đạo sắp xếp bếp khoa học, gọn gàng. Nhân viên nấu ăn thường xuyên vệ sinh các khu vực, các dụng cụ trong nhà bếp; bố trí bảng thực đơn, công khai tài chính ở chỗ thuận tiện cho phụ huynh quan sát.
Trường luôn chú trọng việc nâng cao chất lượng tổ chức bán trú trong nhà trường như: Rà soát lại hệ thống hồ sơ, sổ sách; xây dựng thực đơn phong phú, phù hợp; có sự điều chỉnh kịp thời sau khi tính khẩu phần ăn hàng tháng; đảm bảo vệ sinh trong chế biến; lưu mẫu thức ăn đúng quy trình; vận chuyển thức ăn an toàn đến 02 cơ sở lẻ vì Trường có đến 03 cơ sở…


